相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)食品溯源系統(tǒng)，食品質(zhì)量溯源系統(tǒng)是是一套利用自動(dòng)識(shí)別和IT技術(shù)，幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植（養(yǎng)殖）、加工、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢(xún)機(jī)、電話(huà)、短信等途徑實(shí)時(shí)呈現(xiàn)給消費(fèi)者的綜合性管理和服務(wù)平臺(tái)。那么下面我們就一起來(lái)看一下這種食品溯源系統(tǒng)具有哪些特點(diǎn)。aMj上海尚源防偽公司
 

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　　一、食品溯源系統(tǒng)的特點(diǎn)：aMj上海尚源防偽公司
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　　1.溯源流程的透明性：食品溯源系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)每一個(gè)食品供應(yīng)鏈成員的參與，強(qiáng)調(diào)每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息的公開(kāi)化、透明化，因此，增加了食品溯源的透明度。aMj上海尚源防偽公司
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　　2.溯源層次的多樣性：在地域?qū)哟紊?，食品溯源系統(tǒng)可以對(duì)一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)、一家企業(yè)直至一個(gè)具體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)進(jìn)行溯源；從產(chǎn)品層次上，食品溯源系統(tǒng)可以對(duì)一種產(chǎn)品、一個(gè)批次、一個(gè)產(chǎn)品直至一個(gè)具體的原材料進(jìn)行溯源。因此，食品溯源系統(tǒng)的溯源層次靈活多樣。aMj上海尚源防偽公司
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　　3.溯源信息的標(biāo)準(zhǔn)性：建立在食品溯源關(guān)鍵技術(shù)基礎(chǔ)上的食品溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了溯源信息采集、加工、傳輸和應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)化，食品供應(yīng)鏈成員之間、食品供應(yīng)鏈之間實(shí)現(xiàn)了信息的共享與交流。aMj上海尚源防偽公司
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　　4.溯源數(shù)據(jù)的保密性：在食品溯源信息采集、加工、傳輸和應(yīng)用過(guò)程中，食品溯源系統(tǒng)注重加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)鏈成員產(chǎn)品配方、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)等商業(yè)機(jī)密信息的保護(hù)，以提高食品溯源數(shù)據(jù)的保密性。aMj上海尚源防偽公司
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　　5.溯源數(shù)據(jù)的及時(shí)性：基于Internet的食品溯源系統(tǒng)，能夠借助Internet環(huán)境快速定位問(wèn)題食品危及的范圍、及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)信息、立即開(kāi)展食品召回工作，有效地防止問(wèn)題食品的擴(kuò)散，保障消費(fèi)者的健康不受到威脅。aMj上海尚源防偽公司
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　　6.溯源操作的靈活性：食品溯源系統(tǒng)直接應(yīng)用物種鑒別技術(shù)、電子編碼技術(shù)以及自動(dòng)識(shí)別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)等食品溯源關(guān)鍵技術(shù)，有助于增強(qiáng)食品溯源信息采集、加工、傳輸和應(yīng)用能力，提高食品溯源操作的靈活性。aMj上海尚源防偽公司
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　　以上就是對(duì)于食品溯源系統(tǒng)特點(diǎn)的介紹，希望對(duì)大家有所幫助；如果還想了解更多的關(guān)于食品溯源系統(tǒng)，你可以咨詢(xún)我們上海尚源防偽公司，我們上海尚源專(zhuān)注于防偽制作多年，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，我們憑借創(chuàng)新的技術(shù)、精良的產(chǎn)品和可靠的服務(wù)，我們致力于為名優(yōu)企業(yè)提供個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化和系列化的增值產(chǎn)品和服務(wù)，不斷超越客戶(hù)的期望，為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值。聯(lián)系電話(huà)：021-50473616aMj上海尚源防偽公司